Generation Birkenhof

Seit April 1991 ist der Birkenhof die Heimat der Familie Schäfer. Im Laufe der Jahre haben wir hier unsere Ideen und Ziele verwirklicht. Bestehendes fortgeführt, Neues begonnen und Manches auch wieder verworfen. Der Hof ist der Fixpunkt in unserem Leben, auch für die nächste Generation, deren Lebenswege sich ganz unterschiedlich entwickeln.

Betriebsleiter Thomas Schäfer

Techniker für Landbau ,der Chef des Ganzen, unermüdlich , die treibende Kraft und immer noch für eine neue Idee gut.

Alexandra Schäfer

Pferdewirtin ,die Chefin, voller Leidenschaft für Pferde und Kälber und immer da, wo es eine Lücke zu füllen gilt.

Nathalie, Pia und Marco

Machen ganz unterschiedliche Dinge mit und ohne Landwirtschaft, unterstützen uns in den unterschiedlichsten Bereichen, im Büro, im Pferdestall, beim Schlepper fahren…..